燒烤技術培訓哪裏好，學習燒烤的技術

是不是對燒烤也非常的感興趣呢?想要成為非常厲害的燒烤師的話，那就肯定要選擇靠譜的的學校，來學習專業的技術呀，那麽，燒烤技術培訓哪裏好呢?一起來看看有什麽好的學校吧。

　　燒烤技術培訓哪裏好

　　1、燒烤的分類

　　燒烤分為直接烤製和間接烤製兩種。直接烤製又有明火暗火之分，間接烤製也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機製木炭，三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，鬆等其它軟木燒烤味道一般。

　　2、燒烤材料清單都有什麽？

　　肉類：羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心，雞胗/烤腸(火腿腸)、魷魚、蝦、鮮貝,魚/

　　蔬菜類：青椒、甜椒，土豆、花菜、茄子，蘑菇，玉米。黃瓜。西紅柿，紅薯。洋蔥

　　水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等.

　　零食類：法式麵包、餅幹，豆腐幹

　　輔具類：紙巾，一次性桌布，錫紙。小刷子，一次性水杯，報紙，一次性手套

　　佐料類：檸檬。油，鹽，孜然，辣椒粉，胡椒粉。花生醬、番茄醬。蜂蜜，燒烤汁。檸檬

　　必備用品：水 ，曼秀雷登薄荷膏

　　釺子、魚夾和刀也是常見的燒烤工具，選擇時要選便於清洗和消毒的。碟子、筷子、牙簽都是必需的，特別是牙簽，用處挺大，可以固定墨魚仔等易卷曲的食品，還可以代替筷子充當取食品的工具。準備幾個碟子可以放置食品，生熟要分開。釺子、刀和網在燒烤前都要清洗幹淨。

　　3、戶外燒烤注意事項

　　若是能帶上汽爐，再燒一碗可口的湯，將會為野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果開車，不要飲酒)也是不可缺的，其它速食品也可以帶一些，以滿足不同人的要求。

　　若帶的有小孩子，要注意安全，愛動是孩子的天性，與其不讓他動，倒不如讓他動手自己烤點東西，隻要在旁邊招呼好就行了，沒準孩子烤出的東西比你還要好。孩子若是太小還是不要讓他靠近爐火，以免燙傷。引碳時不要讓孩子動手。

　　野外燒烤能和垂釣、踏青、自行車、觀鳥、觀星等活動一起進行，將會更有樂趣。

　　戴上幾個吊床或者帳篷是一個不錯的主意，特別是小孩子會喜歡的。如果有條件帶張地席，坐臥都很舒服，戶外用品店有售。

　　帶些濕紙巾和麵巾紙和紙杯子。帶上足夠的飲用水。

　　帶上燙傷藥還是必要的，推薦山東產的紫花。

　　既然是野外燒烤，服裝上要符合野外的環境，穿著休閑些。建議不要穿皮鞋，也不要穿化纖衣物，蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。

　　燒烤技術培訓哪裏好

　　4、燒烤技術培訓哪裏好？

　　怎樣選擇可靠的燒烤培訓學校?首先,求學者自己要放下身價,隻要有技術,有經驗,無論他是男是女,是老是少,廟大廟小,三人行必有我師,謙虛獲得金腰帶,自大無人給半斤。學燒烤技術,除非你是直接找到馮興才的脆香燒烤絕活,拜師學藝一步到位,否則你到哪裏學技術都得集思廣益,多家綜合取經才是門道。千萬不要去看這個燒烤培訓學校在哪裏呀?規模多大呀?店麵多豪華呀等等,那都是過眼雲煙,外張揚不落實,真正的取經之道還是要找到學燒烤技術的生門,做火生意才容易。絕不要帶著有色眼鏡找項目。

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